Bikin Ngiler! Ini Dia Makanan Khas Jawa yang Terkenal Sampai Luar Negeri, Nomor 3 dari Lamongan
 |
| Lumpia Semarang (Dok. Ist) |
JawaUpdate.com - Pulau Jawa bukan hanya dikenal sebagai pusat aktivitas di Indonesia, tetapi juga kaya akan kuliner lezat yang menggugah selera. Tak heran jika makanan khas Jawa yang terkenal berhasil menarik perhatian wisatawan.
Menariknya, aneka kuliner Jawa punya rasa yang autentik mulai dari manis, asin, pedas dan gurih. Semuanya bisa kamu rasakan saat berada di restoran Jawa.
Rekomendasi Makanan khas Jawa yang Terkenal di Luar Negeri
Kalau kamu pecinta kuliner, deretan hidangan ini wajib masuk daftar incaran karena cita rasanya yang unik dan khas.
1. Rawon
Rawon menjadi salah satu kuliner khas Jawa Timur yang mudah dikenali dari kuahnya yang berwarna hitam pekat. Warna ini berasal dari kluwek, bahan khas yang memberikan rasa gurih dan sedikit pahit yang unik.
Biasanya, rawon disajikan dengan nasi hangat, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Perpaduan rasanya benar-benar bikin nagih.
2. Lumpia Semarang
Kalau kamu mencari makanan ringan yang populer, lumpia Semarang adalah jawabannya. Isinya beragam, mulai dari ayam, telur, rebung, hingga udang dan sayuran.
Rasanya semakin nikmat saat disantap hangat dengan tambahan saus atau cabai rawit. Tak heran jika lumpia sering dijadikan oleh-oleh khas yang diminati wisatawan, bahkan di luar negeri.
3. Soto Lamongan
Soto Lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling lezat di Indonesia. Ciri khasnya terletak pada taburan koya, yaitu bubuk gurih dari kerupuk udang dan bawang putih.
Koya inilah yang membuat rasa soto semakin kaya dan berbeda. Banyak restoran Indonesia di luar negeri pun menghadirkan menu ini karena popularitasnya yang tinggi.
4. Tempe Mendoan
Tempe mendoan berasal dari Jawa Tengah dan memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan tempe goreng biasa, mendoan digoreng sebentar sehingga teksturnya tetap lembut di dalam.
Rasanya gurih dengan balutan tepung tipis, cocok dinikmati bersama sambal kecap atau cabai rawit.
5. Rujak Cingur
Rujak cingur menjadi salah satu hidangan khas Jawa Timur yang cukup unik. Terbuat dari campuran buah, sayuran, dan irisan cingur (hidung sapi), makanan ini disiram dengan bumbu petis yang kental.
Kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih membuat rujak cingur punya cita rasa yang tidak biasa, namun justru digemari banyak orang.
6. Gudeg
Gudeg bisa dibilang sebagai salah satu makanan khas Jawa yang paling terkenal. Hidangan khas Yogyakarta ini memiliki rasa manis dan gurih dengan aroma yang khas.
Terbuat dari nangka muda yang dimasak lama bersama santan dan rempah, gudeg sering menjadi menu wajib bagi wisatawan. Bahkan, popularitasnya sudah diakui hingga tingkat internasional.
Dari rawon hingga gudeg, setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri yang membuat makanan khas Jawa yang terkenal semakin diminati, baik di dalam maupun luar negeri. Kalau kamu belum pernah mencoba semuanya, sekarang saatnya menjelajahi kekayaan kuliner Jawa yang luar biasa ini. Dijamin, kamu bakal jatuh cinta dengan rasanya!
