Sudah Ada Sejak 1918, Ini 5 Kuliner Legendaris di Purwokerto yang Masih Diburu

Salah satu kuliner legendaris di Purwokerto (Dok. Ist)

JawaUpdate.com - Purwokerto tidak hanya memiliki berbagai destinasi wisata menarik, tetapi juga menyimpan banyak pilihan kuliner yang punya cerita panjang Jika kamu berkunjung ke kota ini, ada sejumlah kuliner legendaris di Purwokerto yang lezat.

Keistimewaan tempat makan tersebut bukan hanya terletak pada rasanya, tetapi juga resep dan ciri khas yang terus dipertahankan dari generasi ke generasi.

Rekomendasi Kuliner Legendaris di Purwokerto 

Berikut lima rekomendasi kuliner legendaris di Purwokerto yang bisa masuk daftar wisata kuliner kamu.

1. Es Brasil

Setelah menikmati makanan berat dan camilan tradisional, kamu bisa menyegarkan diri dengan Es Brasil. Jajanan ini sudah hadir sejak 1968 dan menjadi salah satu minuman lawas yang masih dikenal masyarakat Purwokerto.

Es Brasil memiliki cita rasa manis dan menyegarkan dengan bahan-bahan seperti santan, susu, serta gula jawa. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa khas yang berbeda dari minuman kekinian.

Meski pilihan bentuk dan variannya semakin beragam, cita rasa klasiknya tetap dipertahankan. Es ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau ketika kamu ingin bernostalgia dengan jajanan masa lalu.

2. Bakso Soto Sami Asih

Berikutnya ada Bakso Soto Sami Asih yang sudah hadir sejak 1974. Tempat makan ini menawarkan dua pilihan hidangan yang bisa kamu nikmati, yaitu bakso dan soto khas Sokaraja.

Baksonya memiliki tekstur kenyal dengan kuah kaldu yang gurih. Sementara itu, soto Sokaraja disajikan bersama ketupat dan bumbu kacang yang menjadi salah satu ciri khasnya.

Porsinya cukup mengenyangkan sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan berat. Lokasinya juga berada di kawasan yang mudah ditemukan.

3. RM Cahaya Mas

Jika ingin mencoba hidangan Chinese food dengan cita rasa klasik, RM Cahaya Mas bisa menjadi pilihan. Rumah makan ini termasuk salah satu tempat kuliner lama di Purwokerto yang masih mempertahankan sejumlah menu andalannya.

Mi ayam menjadi salah satu hidangan yang banyak dikenal karena teksturnya lembut. Selain itu, tersedia pula menu babi cah sayur asin dengan perpaduan rasa khas serta daging yang empuk.

Kamu juga bisa menemukan bistik sapi dan nasi goreng ham sebagai pilihan lainnya. Perlu diperhatikan, rumah makan ini menyajikan makanan nonhalal.

4. Getuk Goreng H. Tohirin

Belum lengkap rasanya membahas kuliner legendaris di sekitar Purwokerto tanpa menyebut Getuk Goreng H. Tohirin. Usaha jajanan tradisional ini sudah dikenal sejak 1918 dan menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas kawasan Sokaraja.

Keistimewaannya terletak pada proses pembuatan yang masih mempertahankan cara tradisional. Singkong diolah dengan cara ditumbuk, bukan menggunakan mesin, kemudian dikukus menggunakan kayu bakar sebelum akhirnya digoreng.

Hasilnya berupa getuk dengan rasa manis dan aroma yang khas. Selain rasa original, tersedia pula varian nangka dan pisang yang bisa kamu pilih.

5. Soto H. Loso

Soto H. Loso menjadi salah satu tempat makan yang patut kamu kunjungi ketika berada di Purwokerto. Warung soto ini sudah beroperasi sejak era 1970-an dan dikenal dengan sajian soto berkuah bening.

Cita rasanya cukup khas karena kuah gurihnya dipadukan dengan bumbu kacang. Dalam satu porsi, kamu bisa menikmati suwiran ayam kampung, soun, tauge, dan ketupat.

Sajian tersebut semakin lengkap dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk warna-warni. Tempat makan ini juga kerap dipadati pengunjung, terutama ketika waktu makan siang.

Itulah lima kuliner legendaris di Purwokerto yang bisa kamu masukkan ke dalam daftar kunjungan. Setiap tempat menawarkan keunikan tersendiri, sehingga cukup menarik untuk dicoba bersama keluarga.